Božićna proteinska čokoladna rolada

Tražite li desert koji će krasiti vaš božićni stol, ali ne želite dodatni šećer nakon obilne božićne večere? Ova rolada bogata je bjelančevinama i odlična je poslastica nakon večere. Svaki sloj sadrži naš Impact Whey s okusom čokolade te je zbog toga izvrsna i za mišiće.

Punjenje je bezkalorično, napravljeno od grčkog jogurta i Impact Whey-a pa u ovoj poslastici možete uživati bez osjećaja grižnje savjesti. Pospite šećerom u prahu za još malo zimskog ugođaja - super jednostavno!

Za 10 porcija

Sastojci

3 žlice čokoladno Impact Whey Proteina
1 žličica praška za pecivo
1 cijelo jaje
1 bjelanjak
50g grčkog jogurta
100g integralnog brašna
2 žličice kakao praha
100 g proteinske čokolade (tamne)
1 žličica šećera u prahu

Način pripreme

Obložite pravokutni pladanj papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 180°C ili 160°C ako imate ventilacijsku pećnicu.
Pomiješajte cijelo jaje s još jednim bjelanjkom prije nego dodate kokosov šećer.
Zatim dodajte integralno brašno, prašak za pecivo i kakao u prahu u zdjelu i pomiješajte.
Nakon toga dodajte jednu žlicu Impact Whey-a s okusom čokolade i izlijte mješavinu na lim za pečenje.
Pecite u pećnici 20ak minuta.
Za punjenje pomiješajte grčki jogurt s jednom žlicom Impact Whey-a s okusom čokolade i miješajte dok grudice ne nestanu.
Izvadite tijesto iz pećnice i nakon što se ohladi po njemu polijte punjenje.
Oprezno zarolajte tijesto kako biste dobili roladu.
Zatim izlomite proteinsku čokoladu, dodajte je u zdjelu skupa sa žlicom Impact Whey-a s okusom čokolade i kokosovim uljem i otopite u mikrovalnoj.
Izvadite iz mikrovalne i miješajte dok grudice ne nestanu te zatim premažite roladu.
Za kraj roladu pospite šećerom u prahu.