Savršen recept za Proteinske Krafne | Božićno Donut Drvce

Daruj ovaj Božić nekoga s ovim savršenim drvcem napravljenim od proteinskih donut krafni.

Ovaj ukusan, sočan i jednostavan recept je jedini recept koji će ti biti potreban za izradu proteinskih krafni. Svaka proteinska krafna sadrži samo 161kcal i 5g masti te odličnih 8g proteina. Tko kaže da krafne ne mogu biti zdrave?

Ako se želiš praviti važan ovaj Božić, nadjeni svoje proteinske krafne sa zelenim preljevom (recept potraži niže) i posloži ih na isti način kao i mi - ili ih jednostavno ispeci, prelij sa svojim najdražim preljevom i uživaj.

Nemoj zaboraviti baciti oko na još

.

Smjesa čini: 6 krafni

Potrebna oprema: Kalup za donut krafne

Sastojci

Za krafne:

• 90g

  Instant Zobi

  (Vanilija okus ili Bez okusa) ili 90g valjane zobi smljevene u fini prah

• 30g

  Impact Whey Proteina okusa Vanilija

  ili

  Micelarni Kazein okusa Vanilija

• 0,5 čajne žličice praška za pecivo

• 1/4 čajne žličice soli

• 1 M jaje

• 60ml

  Javorovog sirupa

  (ili zaslađivač u formi sirupa po tvom izboru)

• 60ml mlijeka

• 2 žlice

  Smooth Kikiriki Maslaca

• 10-12 kapi

  Flavdrops arome Vanilije

  ili 0,5 žličice ekstrakta vanilije

Za preljev (opcionalno):

• 200g krem sira s malim udjelom masti

• 10-12 kapi

  Flavdrops arome Vanilije

  ili 0,5 žličice ekstrakta vanilije

• Zaslađivač po želji

  (količina po želji)

• 1 žličica

  Matcha Zeleni Čaj u prahu

  (opcionalno)

Priprema

1. Zagrijati pećnicu na 200°C ili 180°C kod pećnica s ventilatorom.

2. Zatim, pomiješaj Instant Zob (ili samljevenu Valjanu Zob), whey protein, prašak za pecivo i sol u jednoj zdjeli. Miješaj dok se sastojci ne raspodjele jednako. Staviti sa strane na trenutak.

3. Jaje, javorov sirup, mlijeko, kikiriki maslac i vaniliju pomiješaj u blenderu dok se ne stvori glatka smjesa.

4. Dodaj vlažnu smjesu u suhu smjesu i nježno miješaj dok ne ostane svega nekoliko grudica i ne vidiš ostatke praška.

5. Kalup za donut krafne namaži s kokosovim uljem ili uljem po izboru te izlij smjesu u kalup, gotovo do ruba kalupa.

6. Postavi u sredinu pećnice, peci 11-13 minuta ili dok nož uboden u sredinu krafne ne izađe suh. Kad se ispeku, izvadi krafne iz pećnice, pusti da se ohlade 10 minuta u kalupu te ih onda izvadi iz kalupa i pusti da se ohlade u potpunosti.

7. Kako bi napravio preljev, jednostavno pomiješaj kremasti sir, zaslađivač, vaniliju i matcha prah dok se ne postigne glatka tekstura. Uroni jednu po jednu krafnicu u nadjev i ostavi u hladnjaku. Pohrani poklopljeno u hladnjaku do 3 dana.

Sviđa ti se recept za proteinske krafne?

Nemoj zaboraviti baciti oko na još

.