Zapečeni zagorski štrukli i jabučna štrudla – fit recept
Moji savjeti o prehrani uvijek se odnose na to da se ne trebamo odricati ničeg kako bismo postali i ostali fit.
Svaki put kada poželim neku slasticu, moja me djevojka iznenadi fit varijantom iste. Kako biste i vi bez grižnje savjesti mogli uživati u raznim delicijama, donosim vam recept za jedan slatki i jedan slani obrok nakon treninga – zagorske štrukle i jabučnu štrudlu.
Sastojci:
Nadjev od sira:
- 0,5kg posnog sira
- 2 jaja
- 1 žlićica soli
- 1 žlica kiselog vrhnja
Nadjev od jabuka:
- 10‐ak jabuka srednje veličine
- 1 žlica cimeta
- 1 žlica meda (po potrebi)
Osim nadjeva potrebno vam je:
- Integralne kore za savijače
- Kokosovo ulje
- 1 dcl kiselog vrhnja
Priprema:
Na rub 1 lista kupovne integralne kore za savijače rasporedite nadjev i zarolajte, a potom stavite na lim za pečenje premazan kokosovim uljem. Štrukle (savijače sa sirnim nadjevom) prelijte s 1dcl kiselog vrhnja razrijeđenog sa 2 žlice mlijeka. Pecite 20 ak minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Jabučnu štrudlu nije potrebno premazivati ničime, a ostalo je jednako kao i kod štrukla, samo s drugim nadjevom.
Nadam se da će vam se ovi recepti svidjeti i da ćete ih isprobati.
Dobar tek!
